蘋果老師的英語教學部落格

幾個月前偶然在FB上看到某個粉絲團分享Edible Hot Air Balloons，

(連結在此：http://www.sheknows.com/food-and-recipes/articles/1037163/hot-air-balloon-madeleine-cookies-recipe)

馬上想到可以搭配繪本Up, Up, Up，於是11月份的Saturday Cooking Fun就帶孩子做此點心。

Picture Book: Up, Up, Up

按照往例，開始前先聽故事

(有發現蘋果老師穿新圍裙了嗎？)

開始準備麵糊（batter）囉！

先用打蛋器將sugar和egg打發，那打蛋器頗重，

但孩子連小班的孩子都能一手掌握，真的是不能低估孩子的能力。

加入過篩的flower 和 baking powder，攪拌均勻

分次加入butter 和 milk。因為要做有顏色的熱氣球，加入綠茶粉和紅麴粉。

將麵糊裝進三明治袋子，方面孩子將麵糊擠進烤模裡。

小女孩正專注地將麵糊擠進烤模，但旁邊兩位男孩看著誰，笑得這麼開心呢？（當然是蘋果老師囉！）

好喜歡看到孩子那專注地眼神和開心的笑容。

蛋糕完成後，用牙籤將蛋糕和巧克力（因找不到網站中用的巧克力，於是自己融巧克力）

組合成熱氣球。

接著用糖霜裝飾～～

最後用棉花糖當雲朵，Hot Air Balloon Medeline Cake完成囉！

孩子雖然無法將糖霜畫的像大人這麼完美，

但是每個人都很有想法（愛心、刺蝟造型）很棒！

最後附上我使用的馬德蓮蛋糕食譜連結: http://www.jamiesrules.com/?p=4295